Privé de Dessert, le restaurant du trompe l’oeil

Saint-Honoré façon Privé de Dessert

J’avais déjà entendu parler de ce restaurant au concept tout à fait original. Privé de Dessert ou PDD, est un restaurant ouvert il y a quelques années déjà et dont le principe repose sur des plats en trompe l’oeil. En effet, dès l’entrée, les noms indiqués sur la carte ont des noms de dessert. Par exemple, vous aurez un Chou Chantilly (11 €), présenté comme tel, mais qui sera en fait un Foie Gras mi-cuit. Même chose pour les plats, avec notamment le confit de canard présenté sous forme de Poire Belle-Hélène (19,50 €), ou encore les coquillettes à la truffe façon Île Flottante (15,50€). Cerise sur le gâteau ou plutôt sur le plat, les desserts ont des noms… de plats, ce qui peut en perturber plus d’un. On a ainsi aimé les Spaghetti bolognaise (crème vanille tonka à 8,50€), le Boeuf bourguignon (pain perdu à 8 €) ou encore le Burger & frites (biscuit cuillère avec ganache crème de marrons, mangue et pomme à 7,50 €). Si le visuel trompe l’oeil, le goût lui, y est. Attention parfois à ce que le visuel ne prenne pas le dessus sur le goût, comme c’est un peu le cas pour l’Île Flottante. Les pâtes étaient à notre sens un peu compactes. Mais le reste était tout à fait à la hauteur de nos attentes. Le lieu est quand à lui chaleureux avec seulement quelques tables (pensez donc à réserver). Et le service très attentif, souriant et aimable.

Privé de dessert
4 rue L’Allier, 75009, Paris
7 rue Théophile Roussel, 75012, Paris
Ouverts tous les jours
https://www.privededessert.com

Heirama

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